Vege Food Book No.1

by Anka on 29 sierpnia 2016, no comments

Muszę się Wam do czegoś przyznać. Mam pewną słabość – uwielbiam zaglądać innym do talerza :) Pięknie zastawiony stół, urocze kadry posiłków spożywanych w domu jak i w restauracji – to jest coś co kocham. Doszłam jednak do wniosku, że nie można wciąż żerować na innych, czas w końcu dać również coś od siebie :) […]

Na stole

by Anka on 25 grudnia 2015, no comments

Dzisiejsze świąteczne śniadanie było bardzo udane. Tym razem na stole pojawiło się sporo nowości o czym napiszę już za chwilkę. Jak widać przyleciały również białe sępy, a dokładniej mówiąc jeden – bo drugi nie lubi zdjęć i schował się pod stołem :) W tym roku święta smakują trochę inaczej niż dotychczas. Kilka miesięcy temu przeszłam […]

Truskawka razy dwa

by Anka on 14 czerwca 2015, no comments

Co roku – jak pewnie wielu z Was – z niecierpliwością wyglądam pierwszych łubianek wypełnionych czerwoną słodyczą. Na początku konsumuję z wielkim namaszczeniem niezbyt jeszcze dojrzałe kwaskowate okazy, lecz gdy słońce zaczyna pracować nad nimi swoją pełną mocą, a ceny zbliżają się w końcu do normalnego poziomu przerzucam się na nowy tryb. Do mojego życia […]

Leniwy czwartek i chlebek bananowy

by Anka on 29 stycznia 2015, 2 komentarze

Uwielbiam te dni w czasie których jedynym „problemem” jaki mam na głowie jest gotowanie i ewentualnie wybranie filmu jaki mam ochotę obejrzeć ;) Oczywiście zdarza się, że angażuję się wtedy w olbrzymie kuchenne projekty, czasami jednak wręcz przeciwnie – wybieram najprostsze potrawy, których przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Namiętnie zbieram więc przepisy, które pozwolą mi na […]

Wege kwasior po góralsku :)

by Anka on 25 maja 2014, no comments

Bardzo rzadko jadam mięso. Od dłuższego czasu gotuję wegetariańskie obiady, czasami sięgam jedynie po plasterek wędliny lub rybę. Wyjątkiem był również mój pobyt w górach gdzie zdecydowałam się na spróbowanie kwaśnicy na wędzonych żeberkach. W Zakopanem trudno odnaleźć w karcie dania wegetariańskie. Szkoda, bo w kuchni góralskiej z pewnością wiele takich receptur by się znalazło, […]