Vege Food Book No.1

by Anka on 29 sierpnia 2016, no comments

Muszę się Wam do czegoś przyznać. Mam pewną słabość – uwielbiam zaglądać innym do talerza :) Pięknie zastawiony stół, urocze kadry posiłków spożywanych w domu jak i w restauracji – to jest coś co kocham. Doszłam jednak do wniosku, że nie można wciąż żerować na innych, czas w końcu dać również coś od siebie :) […]

Domowa granola

by Anka on 23 stycznia 2016, no comments

Nie wiem jak to możliwe ale nigdy wcześniej nie robiłam granoli. Wiele razy planowałam przyrządzić ten przysmak ale zawsze wypadało coś innego. Postanowiłam więc nadrobić zaległości i skomponowałam własną mieszankę. Wyszła z tego granola jesienno – zimowa. Jabłka, żurawina, migdały i orzechy otulone cynamonem i miodem stworzyły kompozycję doskonałą. Polecam serdecznie – zabawa przednia, cudowne […]

Rustykalna tarta

by Anka on 18 października 2015, no comments

Ostatnimi czasy hitem w moim domu jest śliwkowa tarta. To moje małe  jesienne odkrycie. Połączenie wspaniale rozpływającego się w ustach kruchego ciasta i węgierek skąpanych w cynamonowej otoczce działa na mnie bardzo kojąco, szczególnie gdy za oknem zimno i mokro. Za każdym razem kiedy odkrywam taki wspaniały przepis nie mogę się nadziwić, jak pyszne jedzenie […]

Idealny poranek

by Anka on 18 stycznia 2015, 4 komentarze

„Człowiek poświęca swoje zdrowie, by zarabiać pieniądze. Następnie poświęca pieniądze, by odzyskać zdrowie. Oprócz tego jest tak zaniepokojony swoją przyszłością, że nie cieszy się z teraźniejszością; w rezultacie nie żyje ani w teraźniejszości, ani w przyszłości; żyje tak, jakby nigdy nie miał umrzeć, po czym umiera, tak naprawdę nie żyjąc”  – Dalajlama A tymczasem ja… […]

Rustykalny chleb

by Anka on 21 listopada 2013, no comments

Jak smakuje Wasz chleb powszedni? Ja przywiązuję bardzo dużą uwagę do tego co spożywa moja rodzina, chleb również musi być dobrej jakości. Niestety w sklepach rzadko spotkać można ten prawdziwy, nie oszukany. Nawet jeżeli pozbawiony jest polepszaczy, to nie wiadomo z jakiej mąki został zrobiony… niestety zazwyczaj z tej najtańszej pochodzącej nie wiadomo skąd. Jakiś […]